Har du nogensinde undret dig over, hvorfor det hedder "æbleskiver" når der slet ikke er æbler i, og det i øvrigt er en rund lille bolle og ikke en skive? Svaret skal, ikke overraskende, findes i historien hvor æbleskiver med æble var en velkendt og elsket opskrift....
Blog
Hjemmelavede æbleskiver uden kærnemælk
I mange æbleskive opskrifter er kærnemælk oftest en fast del af ingredienslisten, men de kan sagtens laves uden - uden at du behøver på kompromis med smag eller konsistens. Har du derfor glemt at købe kærnemælk er der altså ingen grund til bekymring, vi har en...
Ultra nemme pandekager med økologiske ingredienser
Når vores pandekagevogn skal servere til fest sker det tit, at gæsterne efterspørger en nem pandekage opskrift de kan lave derhjemme – og det forstår vi godt! Glæden ved lune hjemmelavede pandekager er noget ganske særligt, og vi vil gerne gøre vores for at du kan...
Hvad kan kaffegrums bruges til?
Vidste du, at kaffe ikke kun er guld værd i sin varme og flydende form, men at også affaldet, altså kaffegrumsen, kan bruges til en lang række forskellige formål? Uanset om du brygger en kande kaffe derhjemme eller køber en kop fra en af vores kaffecykler er...
Nemme pandekager uden æg – Opskrift på en SweetStreet klassiker
Kan man bage nemme pandekager uden æg? Uanset om du er vegetar, ikke kan tåle æg eller bare ikke ønsker at bruge æg i madlavningen, så er pandekager en af de desserter der er svære at give kald på – i hvert fald fald hvis du spørger os. Her hos SweetStreet sker det...
Hvor stammer ordet “kaffe” fra?
Kaffe - det sorte guld der vækker sanserne til livs og sender varm energi igennem hele kroppenTidlige morgener og travle eftermiddage. Kaffen er den trofaste ven der altid er der, når du allermest har brug for det. Du nupper måske et par kopper om dagen. Café latte,...