Related Posts
We count memories not calories
Kaffevogn til studentergilde
Vi elsker juni måned i Danmark. Den er synonym med lyseblå himmel, friske bøgeblade og ikke mindst synet af de glade studenter med deres hvide huer, der fylder gadebilledet med liv. Studentergildet er den store finale på flere års hårdt arbejde, og for mange familier er det en af de absolut største fester, der skal holdes derhjemme. Traditionelt har det betydet kæmpe mængder mad, kolde øl og de obligatoriske kander med filterkaffe, der kæmper for at holde varmen på termokanderne.
Men vi kan mærke, at festkulturen ændrer sig til det bedre. I takt med at vi alle er blevet mere kvalitetsbevidste omkring vores kaffe, og i takt med at værter ønsker mere tid til hygge med gæsterne, vinder nye løsninger frem. At lej en kaffevogn til studentergildet er gået fra at være en sjælden luksus til at være en populær, praktisk og utrolig festlig tilføjelse til havefesten.
Års erfaring, vi deler med dig
Events med duft, smag og stemning
Hvorfor vælge en mobil kaffeløsning til studenterfesten?
Studentergildet er noget helt særligt. Det er ofte et åbent hus-arrangement, hvor gæster kommer og går over mange timer. Nogle kommer lige fra arbejde, andre har været med hele dagen, og aldersspredningen er enorm – fra studentens bedste venner til naboer og familie.
Den primære årsag til, at mange vælger en professionel løsning hos os, er friheden. Som forælder eller arrangør af et studentergilde er der tusind ting at se til. Der skal fyldes op i buffeten, der skal snakkes med gæster, og der skal holdes rørende taler. At skulle brygge kaffe løbende, sikre at der er mælk, og fjerne brugte kopper er en tidskrævende opgave, der fjerner dig fra festens centrum. En bemandet kaffevogn er en “turn-key” løsning, hvor vi sørger for alt: opsætning, brygning, servering, oprydning og nedpakning. Det frigiver tid og overskud, så du kan nyde øjeblikket og skåle med studenten.
Samtidig har dansk kaffekultur flyttet sig markant. De unge studenter er vokset op med cafékultur og to-go kaffe. For dem – og for mange af dine gæster – er en friskbrygget cappuccino eller en iskaffe langt mere attraktiv end den klassiske sorte kaffe. Ved at tilbyde baristakaffe sender du et signal om, at der er kælet for detaljerne, og at gæsternes oplevelse er i absolut fokus.
Tilfredse virksomheder vi har serveret for
Sommerens store hit – iskaffe på menuen
Studenterfesterne falder heldigvis ofte sammen med det skønne danske sommervejr. Når solen bager ned over haven, og temperaturen sniger sig op over 25 grader, falder lysten til varm kaffe ofte lidt. Her viser kaffevognen sin sande styrke sammenlignet med termokanden.
En professionel kaffevogn til et studentergilde skal naturligvis have fokus på de kolde drikke. Iskaffe er blevet en uundværlig del af sommerens drikkevareudvalg, især for den yngre generation, og vi elsker at lave dem. Den absolutte favorit er Iced Latte, hvor espresso møder isterninger og kold mælk. Men vi kan variere i det uendelige. Vi tryller gerne med lækre sirupper som vanilje, karamel og hasselnød, der forvandler iskaffen til en lille dessert. Havredrik er særligt populær i iskaffe, da den giver en sødme og cremethed, der passer perfekt til de kolde drikke. At kunne tilbyde en iskold, frisklavet iskaffe til gæsterne, når de ankommer i sommervarmen, skaber en øjeblikkelig wow-effekt.
Det visuelle udtryk – rød eller blå?
Studenterfesten er en fejring af farver – enten den klassiske røde eller den blå. En kaffevogn bidrager i høj grad til festens æstetik, og hos Sweets to the Streets elsker vi at lege med temaerne.
Vi har stor forståelse for vigtigheden af den rigtige huefarve. Det er ofte muligt at pynte vognen eller tilpasse detaljerne, så de matcher studentens farve perfekt. Det kan være gennem blomster, skilte, farven på kopperne eller servietterne. Selve vognens tilstedeværelse fungerer som en dekoration i sig selv. Den skaber et naturligt og hyggeligt miljø, som ofte bliver baggrund for mange glade billeder til Instagram. Det retro-inspirerede look, som vores vogne har, spiller fantastisk sammen med den traditionelle danske sommerfest.
Inklusion af alle gæster
Selvom kaffen er i centrum, er det vigtigt for os, at vi kan forkæle alle gæster – også dem, der ikke drikker kaffe. Til et studentergilde vil der ofte være mindre søskende eller gæster, der foretrækker te, og de skal selvfølgelig ikke snydes.
En komplet menu hos os indeholder derfor altid lækre alternativer. Vi laver gerne en varm kakao på rigtig chokolade, toppet med eller flødeskum, hvilket altid er et hit hos børnene. En Chai Latte er et krydret og sødt alternativ til kaffen, og vi har altid et udvalg af gode kvalitetsteer med. Desuden går vi højt op i allergivenlighed. Ved at tilbyde plantebaserede alternativer som havredrik sikrer vi, at ingen gæster føler sig overset.
Det sociale samlingspunkt
En fordel ved kaffevognen, som man ofte glemmer, er dens funktion som socialt samlingspunkt. Til en fest, hvor folk sidder ved borde, taler man typisk kun med dem, man sidder tæt på.
En kaffevogn skaber liv og bevægelse. Gæsterne rejser sig for at hente en kop kaffe, og mens de venter de par minutter, det tager baristaen at trylle, opstår der hyggelige samtaler med andre gæster i køen. Det blander selskabet på en naturlig og uformel måde. Vores barista fungerer her som en ekstra vært, der bidrager til den gode stemning med smil og service, hvilket løfter energiniveauet for hele selskabet.
Hvad siger vores kunder om at hos Sweets to the Streets?
