At afholde en fest er en kunst, og vi ved alle, at de søde afslutninger ofte er det, gæsterne husker længst. For mange er selve desserternes organisering en udfordring. Hvordan tilfredsstiller man både de sultne, de nysgerrige og dem med en utæmmelig sød tand, uden at det ender i kaos? Løsningen, som vi elsker at se mere og mere til, er den personlige dessertbar. En velplanlagt dessertbar er langt mere end bare dessert; det er en oplevelse, et samlingspunkt og en smagfuld afslutning, som dine gæster vil tale om længe efter. Konceptet handler om at præsentere en verden af lækkerier, hvor dine gæster selv kan blive skabere af deres helt egen drømmekombination. Og hvis du virkelig vil gøre det storslået, kan du altid overveje at lej en pandekagevogn – det tilføjer et lag af autentisk hygge og levende underholdning, som vi sjældent ser noget lignende.
Pandekagevogn
Frøken Kobber er Danmarks første pandekagecykel – smuk, mobil og perfekt til både inde- og udendørs events.
Pandekagecykel
Kamæleonen er vores to-i-en dessertvogn, der laver både pandekager og vafler – perfekt til events med flere dessertvalg.
Pandekagescooter
Mr. Fancy er Danmarks mest farverige pandekagescooter – unik, festlig og perfekt til både små og store arrangementer.
Hvorfor en dessertbar? Fordele og muligheder
En dessertbar føles anderledes end den traditionelle model med én enkelt dessert til alle. Dens charme ligger i en række klare fordele, som vi virkelig tror på. For det første tilbyder den en fantastisk fleksibilitet, der rummer alle slags smagspræferencer og diætbehov på én gang.
For det andet skaber en dessertbar en social og legende dynamik. Den bliver et naturligt midtpunkt, hvor dine gæster mødes, snakker og inspirerer hinanden til nye smags eventyr. Stemningen bliver uformel og afslappet, hvilket er perfekt efter en lang middag. Den visuelle glæde er også værd at nævne.
Byggeklodserne til en succesfuld dessertbar
Når vi planlægger en dessertbar, deler vi den gerne op i tre hoveddele: selve desserterne, toppings og tilbehør, og den fysiske opsætning. En fantastisk bar skaber balance mellem disse elementer for en harmonisk helhed.
Kvaliteten og variationen af desserterne. Grundlaget for enhver dessertbar er naturligvis desserterne. Her er mangfoldighed nøglen. Vi anbefaler en blanding af teksturer og smagsvarianter. Cremede elementer som citroncreme, chokolade eller saltet karamel skaber lethed og dybde. Friskhed i form af farverige frugter, såsom jordbær og banan. Og så kan et særligt element altid løfte hele oplevelsen. Det kan være kiks eller kornstykker, for ikke at nævne marengs, der får dine gæster til at smile.
Hvad siger vores kunder om at leje en pandekagevogn hos Sweets to the Streets?
Super oplevelse
Vi har i forbindelse med et event i AP Pension benyttet os af Sweets to the Streets og deres kaffe/vaffel/pandekage vogne. Det har hele vejen igennem været en god oplevelse, super service, imødekommende og glad personale, god kaffe og lækre vafler/pandekager.
Sweets to the Streets kan varmt anbefales.
AP Pension - Marthine Overgaard Bertelsen
En oplevelse du aldrig glemmer
Yderst venlige og servicemindet personale, med et professionelt overblik.
Havde glæden af deres pandekagecykel frøken Kobber og deres kaffebar, og vores gæster roste dem til skyerne. Det var de bedste pandekager, og mest ekslusive kaffe vi nogensinde havde smagt. Vil man gerne ha en helt speciel oplevelse, med smilene personale og lækkerierne i top. Så er det klart sweet street.
Cl Ejendomme
Temaer til din dessertbar: Giv oplevelsen et personligt præg
For at gøre din dessertbar endnu mere mindeværdig, er det en fantastisk idé at give den et tema. Dette skaber en stærkere atmosfære og giver dig en rød tråd at planlægge desserter og dekoration efter.
Nordisk hygge
Et tema, der er både moderne og hyggeligt. Tænk på smage fra det danske køkken og sæsonen. Desserter kunne inkludere chokolade, æblekompot, bærkompot, marmelade, citroncreme, frisk frugt, kiks, morgenmadsprodukter, marengs
Praktiske overvejelser og tips til en problemfri aften
Selv den mest smagfulde dessertbar kan støde på praktiske udfordringer. Her er nogle vigtige pointer, vi altid anbefaler at huske på.
For det første er mængdeberegning afgørende for at undgå madspild og utilfredse gæster.
Håndtering af madallergier og diæter er et område, hvor en dessertbar virkelig kan udmærke sig. Vi foreslår, at du indhenter information på forhånd om dine gæsters allergier. Det er en god idé at placere de allergivenlige alternativer på en separat bakke eller i en specifik ende af baren. God mærkning er altafgørende for en tryg og afslappet oplevelse for alle.
